中医养生、就是根据传统中医理论，遵循阴阳五行之变化规律，对人体进行科学调养，以调阴阳、和气血、保精神，来保持生命健康活力，从而达至保健强身、抗病益寿。
　　茶疗，是指单用一味茶叶组成单方，或加入适当的配料组成复方，用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用，用以防病治病和养生保健的一种自然疗法。
　　唐代著名医学家陈藏器于《本草拾遗》中有云：“诸药为各病之药，茶为万病之药”，而现代医学研究亦证实，茶叶含有多种人体必需的微量元素及有益的活性物质，经常饮茶能够延缓衰老、减轻动脉硬化，有效地预防心脏病、糖尿病、癌症以及美容减肥，应用范围非常广泛。
　　医学研究发现，不同体质往往决定了个体对某些致病因子的易感性和产生病变类型的倾向性，故此认识各类体质的特征及其容易出现的病证，便能针对性地选用合适的茶类和配料，以进行防病治病及养生保健。
　　
　　保健养生茶疗法
　　平和体质
　　是指阴阳气血调和，此类体质人士多为体形匀称健壮，面色、肤色润泽，精力充沛，睡眠、胃纳良好，宜选用茶性适中(不偏温也不偏凉)的青茶，如轻焙火的铁观音。平和体质宜饮用青茶。
　　气虚体质
　　是指元气不足，此类体质人士肌肉松软不实，语音低弱，容易疲乏，较易出汗，易患感冒，宜选用青茶、红茶、黑茶，配料方面则可选用人参或西洋参。人参乌龙茶适合气虚体质。
　　阳虚体质
　　是指阳气不足，此类体质人士肌肉松软不实，畏寒怕冷，手足不温，喜热喜温，精神不振，宜选用青茶、红茶、黑茶，配料方面则可选用桂花、干姜或肉桂片。阳虚体质宜用温性茶种。
　　阴虚体质
　　是指阴液亏少，此类体质人士体形偏瘦，手足心热，口燥咽干，喜好冷饮，舌红少津，宜选用绿茶、白茶、黄茶，配料方面则可选用百合花、鸡蛋花、西洋参。阴虚体质可选百合花龙井茶。
　　痰湿体质
　　是指痰湿凝聚，此类体质人士体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，胸闷痰多，宜选用绿茶、红茶、黑茶，配料方面则可选用玉兰花、厚朴花、陈皮。玉兰花普洱茶适合痰湿体质。
　　湿热体质
　　是指湿热内蕴，此类体质人士体形中等或偏瘦，面垢油光，易生湿疹，口苦口干，身重困倦，宜选用绿茶、白茶、黄茶，配料方面则可选用金盏花、金银花、淡竹叶。
　　血瘀体质
　　是指血行不畅，此类体质人士胖瘦均见，肤色晦暗，色素沉着，皮肤容易出现瘀斑，口唇暗淡，舌暗或有瘀点，宜选用红茶、青茶、黑茶，配料方面则可选用玫瑰花、牡丹花、三七花。血瘀体质宜饮双红茶。
　　气郁体质
　　是指气机郁滞，此类体质人士形体瘦者居多，神情抑郁，烦闷不乐，舌淡红、苔薄白，宜选用绿茶、青茶、红茶，配料方面则可选用茉莉花、玫瑰花、合欢花。茉莉龙井茶适合气郁体质。
　　特禀体质
　　指先天不足，此类体质人士容易对食物及药物过敏，或患有哮喘、过敏性鼻炎、花粉症以及各种家族遗传性疾病，宜选用绿茶、青茶、黑茶，配料方面则可选用人参花、甘草、薄荷叶。
　　
　　当人体受到外邪侵袭，令生理功能失去原有的平衡协调，呈现“阴阳失调”的病理状态，亦即所谓的“发病”。应用茶疗治病主要根据患者的临床表现，辨别患者所属的病证，选择合适的茶疗方给予治疗，以促使机体气血、脏腑、经络的生理功能恢复平衡协调。